2913 食物蛋白,豆腐制品
烹飪用蛋白290001,豆腐290140,腐皮290230,豆腐餅290232,丹貝(發(fā)酵豆餅)290234
※豆腐制品C290090,腐竹C290091,食用面筋C290108
注: 本類似群與第十版及以前版本 3011 食用面筋交叉檢索。